Avainsana: proteiini

Posted in Kestävän kehityksen tiede- ja tutkimusuutiset Kumppaneiden uutiset suomeksi

Kuluttajatuotteissakin olevat kemikaalit ja proteiinin liikasyönti kuormittavat Itämerta

Itämeripäivänä 25.8. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY haluaa muistuttaa asukkaita kahdesta Itämerta kuormittavasta asiasta, mitä ei välttämättä tule arjessa ajatelleeksi, mutta mihin voi kuitenkin helposti omalla…

Lue lisää
Posted in webfi

Solar Foods – maailmankartta ruoantuotannon mullistukseen

Suomalainen Solar Foods on laatinut maailmankartan, joka esittelee uudenlaisen proteiininkasvatuksen parhaat tuotantopaikat. LUT-yliopiston ja VTT:n tutkimuksesta alkunsa saanut Solar Foods  on kehittänyt menetelmän, jolla mikrobit…

Lue lisää
Posted in vaufi webfi

Hyönteisruokaa kehittävän Entiksen tuotteet Kaufland-ketjun myymälöihin neljässä Euroopan maassa

Hyönteisruokaa kehittävän Entiksen tuotteet Kaufland-ketjun myymälöihin neljässä Euroopan maassa – Kyseessä merkittävä askel kestävämmälle proteiinintuotannolle.  Suomalaisen Entomophagy Solutions Oy:n hyönteisruokatuotteet pääsevät merkittävään jakeluun Euroopassa, kun…

Lue lisää