Avainsana: ajankohtainen
Kaupunkiviljelyyn luotiin toimintamalli – vastaa osaltaan ajankohtaiseen huoltovarmuustarpeeseen
24.3.2022
Ruokaomavaraisuuden lisääminen on noussut keskusteluun maailmantilanteen kärjistyessä. Kotitarveviljelyllä voi tukea oman talouden huoltovarmuutta myös kaupungeissa. Hämeen ammattikorkeakoulussa työstetty kaupunkiviljelyn toimintamalli kehittää hajautetun ruuan tuotannon tapoja,…
