{"id":63070,"date":"2021-11-01T08:27:53","date_gmt":"2021-11-01T06:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/?p=63070"},"modified":"2021-11-02T23:46:22","modified_gmt":"2021-11-02T21:46:22","slug":"ehdotus-elainten-hyvinvointimerkinnaksi-kertoo-ruoan-tuotantotavasta-ja-elainten-hyvinvoinnista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/ymparistouutiset-fi\/ehdotus-elainten-hyvinvointimerkinnaksi-kertoo-ruoan-tuotantotavasta-ja-elainten-hyvinvoinnista\/","title":{"rendered":"Ehdotus el\u00e4inten hyvinvointimerkinn\u00e4ksi kertoo ruoan tuotantotavasta ja el\u00e4inten hyvinvoinnista"},"content":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\"><p>&nbsp;<\/p>\n<p>Luonnonvarakeskuksen (Luke) ja Pellervon taloustutkimuksen (PTT) kehitt\u00e4m\u00e4 ehdotus el\u00e4inten hyvinvointimerkint\u00e4konseptiksi on valmis jatkoty\u00f6stett\u00e4v\u00e4ksi yhdess\u00e4 alan toimijoiden kanssa. Ruokapakkauksiin lis\u00e4tt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 el\u00e4inten hyvinvointimerkinn\u00e4ll\u00e4 voitaisiin kuvata tuotteen ja tuotantotavan laatua el\u00e4inten hyvinvoinnin n\u00e4k\u00f6kulmasta. El\u00e4inten hyvinvoinnin merkitys ruokamarkkinoilla on lis\u00e4\u00e4ntynyt, mutta Suomessa ei ole ruoka-alan yhteist\u00e4 el\u00e4inten hyvinvoinnista kertovaa laatumerkint\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Luken ja PTT:n toteuttamassa merkint\u00e4hankkeessa hyvinvointia tarkasteltiin nelj\u00e4st\u00e4 n\u00e4k\u00f6kulmasta: el\u00e4imen terveys, hoito ja pito-olosuhteet, ruokinta sek\u00e4 lajinmukainen k\u00e4ytt\u00e4ytyminen. Hankkeessa luotu malli antaa l\u00e4ht\u00f6kohdan el\u00e4inten hyvinvointimerkinn\u00e4n tuomiseksi markkinoille. Merkinn\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notto edellytt\u00e4\u00e4 kotiel\u00e4intilojen, elintarvikealan yritysten, kaupan ja sidosryhmien osallistumista sek\u00e4 kuluttajien tietoisuutta merkinn\u00e4st\u00e4 ja sen hy\u00f6dyist\u00e4. T\u00e4rke\u00e4\u00e4 on my\u00f6s, ett\u00e4 merkinn\u00e4n toteutusta todentaa riippumaton taho.<\/p>\n<p>El\u00e4inten hyvinvointimerkint\u00e4 nojaa tieteelliseen m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4\u00e4n, jossa el\u00e4imen hyvinvointi tarkoittaa el\u00e4imen omaa kokemusta olotilastaan. Konseptissa merkinn\u00e4n peruspilareiksi nostettiin el\u00e4inten terveys, joka on suomalaisen tuotannon erityinen vahvuus, hyv\u00e4t pito-olosuhteet, el\u00e4inten hyv\u00e4 kohtelu ja k\u00e4sittely, sek\u00e4 el\u00e4imen mahdollisuus liikkua esimerkiksi karsinassa tai pihatossa. Lajityypillisten tarpeiden tyydyttyminen huomioitiin el\u00e4inlajeittain.<\/p>\n<p>Kehitetyss\u00e4 mallissa hyvinvointia tarkasteltiin kolmen laatutason avulla. Ensimm\u00e4inen taso kuvaa hyv\u00e4\u00e4 suomalaista tuotantotapaa. Siin\u00e4 on keskeisi\u00e4 el\u00e4inten hyvinvointia edist\u00e4vi\u00e4 toimenpiteit\u00e4, ja se mahdollistaa hyvinvointiin teht\u00e4v\u00e4t satsaukset usealla tilalla ja eri tuotantovolyymeiss\u00e4. Toisen tason merkint\u00e4 tuo el\u00e4imille lis\u00e4\u00e4 resursseja, kuten tilaa ja virikkeit\u00e4, ja kiinnitt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n huomiota el\u00e4imest\u00e4 mitattaviin tunnuslukuihin, kuten el\u00e4imen k\u00e4yt\u00f6kseen ja terveyteen. Kolmannella tasolla on kunnianhimoisimpia toimenpiteit\u00e4, kuten luomua vastaava tilavaatimus ja ulkoilu. Tutkimuksen perusteella 76 prosenttia suomalaisista kokee el\u00e4inten hyvinvointimerkityn tuotteen ostamisen my\u00f6nteiseksi ja 61 prosenttia on itse valmis ostamaan t\u00e4llaista tuotetta.<\/p>\n<p>Hankkeen ty\u00f6pajoihin osallistui laaja joukko elintarvikekaupan ja -teollisuuden alan asiantuntijoita, maatalousyritt\u00e4ji\u00e4, etu- ja kansalaisj\u00e4rjest\u00f6jen asiantuntijoita ja tutkijoita. El\u00e4inten hyvinvointimerkint\u00e4 suomalaisen el\u00e4intuotannon kilpailukyvyn ja laadun edist\u00e4j\u00e4n\u00e4 -hanketta ovat rahoittaneet Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6, HKScan Finland Oy, A-tuottajat Oy, Valio Oy, Juustoportti Food Oy, Arla Oy, Lidl Suomi Oy, SEY Suomen El\u00e4insuojelu ja Maa- ja mets\u00e4taloustuottajain keskusliitto MTK ry.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a href=\"https:\/\/www.luke.fi\/uutinen\/ehdotus-elainten-hyvinvointimerkinnaksi-kertoo-ruoan-tuotantotavasta-ja-elainten-hyvinvoinnista\/\">Luke<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Luonnonvarakeskuksen (Luke) ja Pellervon taloustutkimuksen (PTT) kehitt\u00e4m\u00e4 ehdotus el\u00e4inten hyvinvointimerkint\u00e4konseptiksi on valmis jatkoty\u00f6stett\u00e4v\u00e4ksi yhdess\u00e4 alan toimijoiden kanssa. Ruokapakkauksiin lis\u00e4tt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 el\u00e4inten hyvinvointimerkinn\u00e4ll\u00e4 voitaisiin kuvata tuotteen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":null,"_FSMCFIC_featured_image_hide":null,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[29,30,12555],"tags":[2492,371,9375,15704],"class_list":["post-63070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viikonkohokohdat","category-ymparistouutiset-fi","category-ymparistouutiset-viikkokatsaus","tag-elain","tag-hyvinvointi","tag-merkinta","tag-tuotantotapa","wpcat-29-id","wpcat-30-id","wpcat-12555-id"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/vastuullisuusuutiset.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Luke_EN_virall_WEB-%40Luke.jpg?fit=100%2C90&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63070"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63322,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63070\/revisions\/63322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}