{"id":136532,"date":"2024-07-04T16:24:50","date_gmt":"2024-07-04T13:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/?p=136532"},"modified":"2024-07-04T16:24:50","modified_gmt":"2024-07-04T13:24:50","slug":"alueellisia-ratkaisuja-ruokahavikin-ja-jatteen-vahentamiseksi-hamk-mukana-eurooppalaisessa-hankekonsortiossa-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/kumppaniuutisetsuomeksi\/alueellisia-ratkaisuja-ruokahavikin-ja-jatteen-vahentamiseksi-hamk-mukana-eurooppalaisessa-hankekonsortiossa-2\/","title":{"rendered":"Alueellisia ratkaisuja ruokah\u00e4vikin ja -\u200bj\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4miseksi \u2013 HAMK mukana eurooppalaisessa hankekonsortiossa"},"content":{"rendered":"<div class=\"smart_content_wrapper\"><p>Julkiset alueelliset toimijat voivat merkitt\u00e4v\u00e4sti vaikuttaa ruuantuotannon eri vaiheisiin ja kannustaa innovaatioihin ruokah\u00e4vikin ja -j\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4miseksi. H\u00e4meen ammattikorkeakoulu (HAMK) kasvattaa yhdess\u00e4 H\u00e4meen liiton ja eurooppalaisten kumppaneiden kanssa kahdeksan eurooppalaisen alueen kyvykkyyksi\u00e4 kehitt\u00e4\u00e4 ohjauskeinoja, jotka vauhdittavat ruokah\u00e4vikin ja -j\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n<p>Euroopan on v\u00e4hennett\u00e4v\u00e4 ruokah\u00e4vikki\u00e4 ja -j\u00e4tett\u00e4 ruokaketjun jokaisessa vaiheessa. Ruokah\u00e4vikki ja -j\u00e4te muodostavat 5 % ruuankulutuksen hiilijalanj\u00e4ljest\u00e4, ja ne synnytt\u00e4v\u00e4t Euroopan Unionille kustannuksia arviolta 130 miljardia euroa vuodessa. EU:n ruokah\u00e4vikki- ja ruokaj\u00e4tefoorumi (EU Platform on Food Losses and Food Waste) tukee alan toimijoita ennaltaehk\u00e4isem\u00e4\u00e4n ruokah\u00e4vikki\u00e4 ja -j\u00e4tett\u00e4 m\u00e4\u00e4rittelem\u00e4ll\u00e4 toimenpiteit\u00e4, jakamalla hyviksi todettuja toimintatapoja ja seuraamalla ruokah\u00e4vikin ja -j\u00e4tteen kehityst\u00e4. Se tunnustaa alueellisten toimijoiden roolin ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n s\u00e4\u00e4ntelyss\u00e4, mutta my\u00f6s innovaatioiden edist\u00e4misess\u00e4 ja toteuttamisessa. Cutting food loss and waste (CIBUS) -hankkeen tavoitteena on vied\u00e4 foorumin m\u00e4\u00e4rittelemi\u00e4 suosituksia k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00f6n paikallisella tasolla.<\/p>\n<p>CIBUS-hankkeen kumppanit Belgiasta, Bulgariasta, Irlannista, Kyprokselta, Portugalista, Romaniasta, Suomesta ja Tanskasta tekev\u00e4t yhteisty\u00f6t\u00e4 paikallisten sidosryhmiens\u00e4 kanssa ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4kseen ruokah\u00e4vikkiin ja -j\u00e4tteeseen liittyvi\u00e4 haasteita ja kehitysmahdollisuuksia. Sidosryhmi\u00e4 ovat esimerkiksi ymp\u00e4rist\u00f6- ja luontoalan organisaatiot, kiertotalouden ja j\u00e4tehuollon toimijat, kehitysyhti\u00f6t sek\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4istavarakaupan toimijat. Kansainv\u00e4linen hanke mahdollistaa alueiden v\u00e4lisen oppimisen hankekumppaneille, jotka jakavat s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti oppeja ja oivalluksia toisilleen.<\/p>\n<p>Ty\u00f6n tuloksena aluekohtaisiin haasteisiin tunnistetaan potentiaalisia ratkaisuja, kuten eri alat yhdist\u00e4vi\u00e4 toimenpiteit\u00e4 ruokah\u00e4vikin ja -j\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4miseksi. Lopuksi ratkaisut sis\u00e4llytet\u00e4\u00e4n alueellisiin toimintasuunnitelmiin.<\/p>\n<p>HAMKin ja H\u00e4meen liiton ty\u00f6 keskittyy Kest\u00e4v\u00e4n kasvun Kanta-H\u00e4me 2022\u20132025 maakuntaohjelman p\u00e4ivitt\u00e4miseen. Maakuntaohjelman avulla ohjataan maakunnan kehitt\u00e4mistoimia ja hankerahoituksen kohdentamista.<\/p>\n<p>L\u00e4hde: <a href=\"https:\/\/www.hamk.fi\/alueellisia-ratkaisuja-ruokahavikin-ja-jatteen-vahentamiseksi-hamk-mukana-eurooppalaisessa-hankekonsortiossa\/\">HAMK<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Julkiset alueelliset toimijat voivat merkitt\u00e4v\u00e4sti vaikuttaa ruuantuotannon eri vaiheisiin ja kannustaa innovaatioihin ruokah\u00e4vikin ja -j\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4miseksi. H\u00e4meen ammattikorkeakoulu (HAMK) kasvattaa yhdess\u00e4 H\u00e4meen liiton ja eurooppalaisten&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2],"tags":[29703,293,1839,29702,2685],"class_list":["post-136532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kumppaniuutisetsuomeksi","tag-eurooppalainen-hankekonsortio","tag-hamk","tag-ruokahavikki","tag-ruokajate","tag-vahentaminen","wpcat-2-id"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/vastuullisuusuutiset.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/HAMK.png?fit=100%2C100&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136533,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136532\/revisions\/136533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vastuullisuusuutiset.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}